22 juin 2023 : apéritif dînatoire

 

Le Foyer Communal a accueilli  le jeudi 22 juin 2023 à 19 heures le traditionnel " apéritif dînatoire participatif " : Eponacroc 2023 !

46 adhérent(e)s et conjoint(e)s se sont retrouvés pour partager leurs réalisations culinaires.

Comme la règle est la diversité (pas plus de 2 fois le même plat), nous avons eu droit à un festival de saveurs.

 

Au menu : gougères et amuse-bouches, quiches et feuilletés, terrines et roulés (jambon-boursin, courgette-truite fumée), pâté de sanglier et conchiglionis farcis, salades composées (crudités, lentilles-saumon, neptune, riz, taboulé),  tartes salées (brocolis-camembert, maroilles, tomates) et sucrées (chocolat-poire, flan, pommes, rhubarbe), desserts variés (brioche aux pralines, charlotte au chocolat, clafoutis aux cerises, fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, tiramisu,... ), ainsi que fromages (frais et plateau), et même une pastiya.

 

Toutes ces réalisations "maison" étaient arrosées (avec modération) de Crémant, vins rosé et rouge (et quelques boissons sans alcool) et elles ont ravi les papilles dans une ambiance très chaleureuse.

 

MERCI de votre présence et BRAVO pour vos talents culinaires !

 

 

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